Antica Torretta

I Verona kom vi over en liten, bortgjemt restaurant. Antica Torretta heter den, og den blir drevet av en gruppe med unge og ambisiøse venner. Det var faktisk Mattia, en av de ansatte på Tenuta le Cave, som anbefalte oss å dra dit. Mattia kjente visstnok denne vennegjengen, og han skrøt av at de hadde Veronas beste cuisine. Javel, tenkte vi, det er sikkert helt OK.

Men det var ikke OK.

Det var helt himmelsk.

10721295_10152787619875996_848879313_n

Read More

Vakre Verona

Verona er en av verdens vakreste byer, og det er nok ikke helt uten grunn at Shakespeare la verdens vakreste kjærlighetshistorie til nettopp denne byen.

Helt ytterst ved Gardasjøen ligger den plassert, og byen har en lang historie som et av de viktigste knutepunktene i regionen Veneto. “Alle veier leder til Rom”, sies det, men i tidlig italiensk historie ledet alle veier til Verona. Det var lenge en viktig handelsåre, og i flere århundrer var det møteplassen som styrket båndene mellom de konkurrerende kreftene i Nord-Italia og Sør-Italia. Dette kan man også se på arkitekturen. Gatene er små, trange og fargerike som i Venezia – men atmosfæren minner mistenkelig mye om Roma og andre Sør-Italienske byer. Vi kan vel kanskje si at Verona bærer i seg det beste av begge verdener.

Read More

Dolce far niente

Dolce far niente er et uttrykk som passer perfekt til å beskrive enkelte deler av den italienske livsstilen. Rent oversatt betyr det “det deilige ved å gjøre ingenting”. Men det er en følelse av psykisk velbehag, snarere enn ren latskap. Det er en levemåte som gir deg rom til å tenke, rom til å føle. Dolce far niente er dermed en perfekt beskrivelse av våre dager på fjellsiden i Tenuta le Cave. Hva gjorde vi? Ingenting viktig. Hva følte vi? Mye. Og da må det jo i utgangspunktet være ganske viktig, ikke sant?

Av og til trenger man ikke annet enn et par dager til å bare leve i nuet. Leve akkurat her og akkurat nå. Av og til trenger man ikke mer for å bli takknemlig.

Read More

Tenuta le Cave

Vi hadde noen fantastiske dager i Milano, men tiden var nå inne til å legge hælene på hyllen og å vende ryggen til storbyen. Vårt neste eventyr var nemlig av det litt mer landlige slaget.

En times busstur utenfor Verona, i fjellsiden ovenfor den lille landsbyen Tregnago, ligger paradis på jord. Tenuta le Cave kalles det, og det er et lite hotell omgitt av kilometer på kilometer med vinranker.

P1000578

Read More